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Recette de cuisine : Viande hachée aux légumes

Cette préparation à base de viande haché et de légumes est complète, équilibrée et rassasiante. Ce plat peut se manger seul ou accompagné d'un féculent tel que le riz, les pâtes...

Ingrédients

  • Viande haché
  • Courgettes
  • Haricots verts
  • Carottes
  • Champignons
  • Tomates
  • Sauce tomate cuisinée
  • Poivron
  • Sel
  • Ail
  • Persil
  • Paprika
  • Huile d'olive
  • Oignon

Préparation

  1. Faites revenir la viande dans un wok à l'huile d'olive
  2. Assaisonnez avec l'oigon, l'ail, le sel, le persil
  3. Ajoutez au fur et à mesure les carottes, les tomates, les haricots verts, les courgettes, les champignons
  4. Continuez de mélangez les ingrédients
  5. Ajoutez la sauce tomate
  6. Réajustez avec un peu de sel et de persil
  7. Faites cuire puis servez

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